需要食材
- 饺子皮：1000克
- 花腩肉：500克
- 红萝卜：500克
- 玉米：两条
- 葱：适量
- 芝麻油：适量
- 油，盐，酱油，蚝油，玉米定粉，白胡椒粉：适量
制作步骤
1、红萝卜玉米肉饺子,首先，花腩肉洗干净，去掉猪皮
2、红萝卜玉米肉饺子,把花腩切片再肉剁烂
3、红萝卜玉米肉饺子,红萝卜头和尾去掉，把皮刨干净
4、红萝卜玉米肉饺子,然后再刨成红萝卜丝，再拿刀剁几下，让红萝卜丝更碎一些
5、红萝卜玉米肉饺子,把玉米洗干净切成玉米粒（有人会用手一颗颗掰，我嫌太慢了，用刀从上往下切，比较快）
6、红萝卜玉米肉饺子,然后把所有备好的材料放入一个盘里，加入适量的葱花、油、盐、酱油、蚝油、玉米定粉、白胡椒粉、芝麻油
7、红萝卜玉米肉饺子,把所有配料加入后搅拌均匀（搅拌完后香到流口水????）
8、红萝卜玉米肉饺子,准备一碗水，拿一张饺子皮，加入适量的肉馅，然后用手指沾一下碗里的水，把整张饺子皮边缘涂抹一遍
9、红萝卜玉米肉饺子,然后把饺子皮对折，左右两边折两个花边，如图????????
10、红萝卜玉米肉饺子,锅里加入大量的水，放入蒸架
11、红萝卜玉米肉饺子,放入包好的饺子，盖上锅盖，大火蒸20分钟
12、红萝卜玉米肉饺子,一盘香喷喷的饺子出锅咯
13、红萝卜玉米肉饺子,好吃到忍不住再上一张肉馅图????
14、红萝卜玉米肉饺子,出锅后一定要趁热把饺子一个一个掰开，不然等饺子凉了再掰开就会粘在一起，会把饺子皮掰破皮的哦
发表评论 取消回复