需要食材
- 排骨：265g
- 料酒：1勺
- 胡萝卜：1根
- 玉米：1根
- 莲藕：1节
- 八角：1个
- 生姜：1小块
- 大葱：半根
- 盐：适量
- 葱花：少许
制作步骤
1、胡萝卜玉米排骨汤,排骨洗干净，凉水入锅，加入料酒和生姜片。
2、胡萝卜玉米排骨汤,烧开焯水。
3、胡萝卜玉米排骨汤,焯过水的排骨冲洗干净。
4、胡萝卜玉米排骨汤,锅里加入纯净水，放入排骨，放入八角、生姜和大葱。
5、胡萝卜玉米排骨汤,大火烧开。
6、胡萝卜玉米排骨汤,转小火煮半个小时。
7、胡萝卜玉米排骨汤,胡萝卜切成滚刀块。
8、胡萝卜玉米排骨汤,玉米切成小块。
9、胡萝卜玉米排骨汤,莲藕去皮切成滚刀块。
10、胡萝卜玉米排骨汤,用凉水泡上备用。
11、胡萝卜玉米排骨汤,半个小时以后打开锅盖，放盐调味，下入莲藕。
12、胡萝卜玉米排骨汤,下入玉米。
13、胡萝卜玉米排骨汤,大火烧开以后转小火煮15分钟。
14、胡萝卜玉米排骨汤,10分钟以后下入胡萝卜。
15、胡萝卜玉米排骨汤,大火烧开以后煮10分钟关火。
16、胡萝卜玉米排骨汤,盛出，根据自己的口味撒上葱花。
17、胡萝卜玉米排骨汤,排骨特别烂。
18、胡萝卜玉米排骨汤,汤的味道很清甜，又鲜又好喝。
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