需要食材
- 鸡蛋：2个
- 虾皮：1勺
- 普通面粉：5勺
- 清水：小半碗
- 胡萝卜：一小段
- 香葱：一根
制作步骤
1、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,准备好所有食材
2、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,虾皮泡水
3、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,倒去泡虾皮的水
4、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,胡萝卜切细丝，香葱切末
5、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,鸡蛋打散
6、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,加入面粉
7、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,加入清水搅拌均匀
8、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,加入虾皮
9、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,加入胡萝卜、香葱搅均
10、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,加入适量盐调味
11、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,平底锅抹上少许油，倒入面糊转动锅子将面糊摊均
12、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,盖上锅盖，小火煎熟
13、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,切片即可
14、胡萝卜虾皮鸡蛋饼,成品
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