需要食材
- 中筋面粉：350克
- 胡萝卜：1棵
- 酵母粉：3克
- 白糖：5克
制作步骤
1、胡萝卜馒头,中筋面粉和胡萝卜
2、胡萝卜馒头,胡萝卜切片
3、胡萝卜馒头,放入电压力锅蒸熟
4、胡萝卜馒头,蒸熟后碾压
5、胡萝卜馒头,碾压成颗粒状
6、胡萝卜馒头,放入面粉中 同时加入酵母粉和白糖
7、胡萝卜馒头,搅拌均匀
8、胡萝卜馒头,再注入适量清水
9、胡萝卜馒头,和成软硬适中的面团 静置发酵
10、胡萝卜馒头,发好了 有很多孔洞
11、胡萝卜馒头,移至面板，揉匀排气
12、胡萝卜馒头,搓成长条
13、胡萝卜馒头,分成小剂子
14、胡萝卜馒头,每个小剂子揉搓成圆形 再次发酵
15、胡萝卜馒头,放入蒸锅 水开之后蒸18分钟 焖2分钟
16、胡萝卜馒头,出锅晾凉，暄软可口
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