需要食材
- 胡萝卜：一小段
- 面粉：45克
- 清水：100克
- 盐：一小勺
- 香葱：两根
- 鸡蛋：两个
制作步骤
1、胡萝卜鸡蛋饼,准备好所有食材
2、胡萝卜鸡蛋饼,胡萝卜切细丝，越细越容易熟
3、胡萝卜鸡蛋饼,香葱切末
4、胡萝卜鸡蛋饼,鸡蛋打入碗中
5、胡萝卜鸡蛋饼,用打蛋器打散
6、胡萝卜鸡蛋饼,蛋液中加入面粉
7、胡萝卜鸡蛋饼,搅拌均匀
8、胡萝卜鸡蛋饼,加入清水搅拌均匀
9、胡萝卜鸡蛋饼,加入胡萝卜丝
10、胡萝卜鸡蛋饼,加入香葱末
11、胡萝卜鸡蛋饼,加入一勺盐
12、胡萝卜鸡蛋饼,搅拌均匀
13、胡萝卜鸡蛋饼,平底锅抹上少许油
14、胡萝卜鸡蛋饼,倒入面糊摊平
15、胡萝卜鸡蛋饼,一面煎凝固后翻面继续煎
16、胡萝卜鸡蛋饼,煎的时候可以盖上锅盖，胡萝卜更容易熟
17、胡萝卜鸡蛋饼,成品
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