需要食材
- 面粉：
- 胡萝卜：
- 黄瓜：
- 火腿肠：
- 鸡蛋：
- 小葱：
- 食用油：
- 食用盐：
制作步骤
1、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,主食材如图，都是很有营养的。
2、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,胡萝卜和黄瓜去皮，洗净。
3、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,胡萝卜切丝，我用的刨丝刀，如果用刀切的话，尽量细一些。
4、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,黄瓜切丝，我用的刨丝刀，如果用刀切的话，尽量细一些。我只用了外面的，里面有籽的部分没要。
5、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,火腿肠切片，切丝，切丁都可以。
6、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,小葱切葱花。
7、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,打鸡蛋，用稍微大一点的盆，不要用碗。
8、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,加入过筛的面粉，口感更好。
9、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,加一点水，不要一次性加太多。
10、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,加一点盐，也不要一次性加太多，搅拌均匀。
11、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,加胡萝卜丝，搅拌均匀。
12、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,加黄瓜丝，搅拌均匀。
13、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,加火腿肠，搅拌均匀。
14、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,加入葱花，加盐，搅拌均匀。
15、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,如果面糊太干，加点水。如果太稀，就再加点面粉。或者再加个鸡蛋。
16、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,平底锅里倒油，一点点，小火，油微微热，把面糊倒进去，摊平。如果有油刷，用刷子在锅底刷一层油最好。
17、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,一直小火慢煎，煎到底下成型，并且端起平底锅，鸡蛋饼可以整体晃动，就可以翻面了。
18、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,翻面后，还是小火煎。煎到下面成金黄色，关火。如果喜欢锅巴，可以再多煎一会儿。
19、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,如果饼比较油，准备好吸油纸，将饼倒在吸油纸上，吸下油。
20、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,然后切成自己喜欢的形状，就可以了。
21、胡萝卜+黄瓜+火腿鸡蛋饼,装盘，是不是看着就很有食欲呢？一份“色香味俱全”的鸡蛋饼就做好了！????????????
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