需要食材
- 低筋面粉：
- 肉豆蔻：
- 肉桂粉：
- 泡打粉：
- 橙子：
- 鸡蛋：
- 黄糖：
- 胡萝卜：
- 植物油：
制作步骤
1、胡萝卜蛋糕,材料图。
2、胡萝卜蛋糕,把面粉倒入碗里，倒入泡打粉、肉桂搅拌
3、胡萝卜蛋糕,用擦板把胡萝卜擦成细丝，橙子皮擦成碎屑
4、胡萝卜蛋糕,把油倒入碗里，放入黄糖，搅拌混合，加入橙汁
5、胡萝卜蛋糕,先磕一个鸡蛋打发至乳化，再加入另一个鸡蛋
6、胡萝卜蛋糕,烤箱预热180度，把面粉筛入到碗里，用刮刀翻拌
7、胡萝卜蛋糕,再把胡萝卜丝和橙子屑倒入搅拌，加入肉豆蔻屑和盐
8、胡萝卜蛋糕,把面糊倒入模具中，放进烤箱烤45分钟
9、胡萝卜蛋糕,打发黄油，加入奶油奶酪一起打发，再倒入糖粉打发即可
10、胡萝卜蛋糕,炒香山核桃仁，挑出完整的，剩下的切碎
11、胡萝卜蛋糕,在蛋糕盘上垫一张纸，放上蛋糕，横向切一半
12、胡萝卜蛋糕,在下面一块放上糖霜，抹匀，再把上面一层放上去
13、胡萝卜蛋糕,然后再抹一些糖霜上去，抹平整，把完整的核桃放中间，把碎的撒在四周即可
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