需要食材
- 胡萝卜：1条
- 木耳：适量
- 生姜：6片
- 大蒜：4瓣
- 盐：少量
- 花生油：20ml
- 水淀粉：适量
制作步骤
1、胡萝卜炒木耳,干木耳加入清水浸泡，里面加入盐或者面粉可以清洗得更干净
2、胡萝卜炒木耳,木耳去蒂，一朵一朵清洗干净
3、胡萝卜炒木耳,胡萝卜去皮
4、胡萝卜炒木耳,胡萝卜切片状
5、胡萝卜炒木耳,锅里放入适量的水烧开，加入盐和少许油
6、胡萝卜炒木耳,胡萝卜焯水30秒捞出
7、胡萝卜炒木耳,木耳焯水2分钟捞出
8、胡萝卜炒木耳,锅里放入适量的油
9、胡萝卜炒木耳,爆香姜蒜
10、胡萝卜炒木耳,加入胡萝卜
11、胡萝卜炒木耳,加入木耳翻炒片刻
12、胡萝卜炒木耳,加入水淀粉翻炒片刻
13、胡萝卜炒木耳,加入适量的盐
14、胡萝卜炒木耳,加入鸡精翻炒均匀即可出锅
15、胡萝卜炒木耳,成品，口感润滑，非常下饭哦……
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