需要食材
- 鸡蛋豆腐干：1块
- 胡萝卜：1/2根
- 香菜：适量
- 大蒜头：适量
- 陈醋：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 芝麻油：适量
制作步骤
1、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,鸡蛋干切薄片
2、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,然后再切细丝
3、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,胡萝卜切细丝，越细越好
4、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,胡萝卜放入开水中30秒就捞出，细丝的参考时间
5、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,捞出沥干备用
6、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,大蒜头切细末
7、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,锅里放油加入适量的花椒
8、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,油热后捞出花椒，将热油浇入蒜末芝麻碗里
9、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,碗里加入一勺陈醋
10、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,加入两勺生抽
11、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,半勺芝麻油
12、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,加入一勺油泼辣子
13、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,加入少量盐
14、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,加入适量的糖搅拌均匀
15、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,蔬菜放一个大碗中
16、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,加入酱料翻拌均匀
17、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,装盘
18、胡萝卜拌鸡蛋豆腐干,成品～～～
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