需要食材
- 玉米粒：100克
- 玉米面粉：100克
- 中筋面粉：100克
- 鸡蛋：1个
- 酵母粉：2克
制作步骤
1、黄金玉米饼,食材准备好
2、黄金玉米饼,玉米粒放入开水中汆烫。
3、黄金玉米饼,捞到大碗里，晾凉。
4、黄金玉米饼,碗中放入玉米面粉。
5、黄金玉米饼,放入中筋面粉。
6、黄金玉米饼,敲入鸡蛋。
7、黄金玉米饼,放入酵母粉。
8、黄金玉米饼,倒入温水，温水慢慢添加。
9、黄金玉米饼,搅拌成面糊。
10、黄金玉米饼,面糊静置发酵。
11、黄金玉米饼,面糊发酵好，会看到面糊有些气泡，搅拌。
12、黄金玉米饼,煎烤机预热，上下盘同时加热，均匀刷上食用油。
13、黄金玉米饼,用勺子倒入面糊，形成小圆饼。
14、黄金玉米饼,上下盘同时加热，小饼两面金黄出锅。
15、黄金玉米饼,软软的、香香的。
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