需要食材
- 高粉：140克
- 酵母：一小匙
- 白糖：一小匙
- 橄榄油：一小匙
- 盐：1/2匙。
- 彩椒：50克
- 披萨酱：100克
- 鲜虾：12只
- 马苏拉里奶酪：100克
制作步骤
1、黑椒鲜虾彩椒披萨 ,将发酵至两倍大的面团准备好。
2、黑椒鲜虾彩椒披萨 ,同时将虾洗净去皮，彩椒切成小丁，铺在有油纸的烤盘上，180度烤大约五分钟。此步骤的目的，提前让虾熟了，并且让彩椒的水份被烤出来一部分。
3、黑椒鲜虾彩椒披萨 ,平底锅内倒橄榄油，倒入洋葱丁和披萨酱，翻炒至呈浓稠状备用。
4、黑椒鲜虾彩椒披萨 ,将发酵好的面团排气后，擀成片状。
5、黑椒鲜虾彩椒披萨 ,披萨盘抹少量的油，将面饼放进披萨盘，表面用叉子扎上小孔。
6、黑椒鲜虾彩椒披萨 ,面饼上先抹提前准备好的披萨酱。
7、黑椒鲜虾彩椒披萨 ,放彩椒丁和马苏拉里奶酪。
8、黑椒鲜虾彩椒披萨 ,放提前烤好的鲜虾。
9、黑椒鲜虾彩椒披萨 ,再披上一层马苏拉里奶酪。
10、黑椒鲜虾彩椒披萨 ,送入预热好的烤箱里，上下火190度，烤大约10分钟就可以出炉啦
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