黄金土豆盒

需要食材

  • 土豆:一个
  • 肉:100g

制作步骤

1、黄金土豆盒,准备五花肉和土豆
1、黄金土豆盒,准备五花肉和土豆

2、黄金土豆盒,将面粉、淀粉按4比1的比倒加水搅面糊;也可不加淀粉,加淀粉口感更脆。
2、黄金土豆盒,将面粉、淀粉按4比1的比倒加水搅面糊;也可不加淀粉,加淀粉口感更脆。

3、黄金土豆盒,将土豆去皮切片1cm左右厚的片
3、黄金土豆盒,将土豆去皮切片1cm左右厚的片

4、黄金土豆盒,五花肉剁成肉馅,肉馅中放8g盐,3g鸡精,5g料酒,5g酱油,3g黑胡椒,5g淀粉粉拌匀
4、黄金土豆盒,五花肉剁成肉馅,肉馅中放8g盐,3g鸡精,5g料酒,5g酱油,3g黑胡椒,5g淀粉粉拌匀

5、黄金土豆盒,搅好的肉馅放入土豆片上,肉量随个人喜好
5、黄金土豆盒,搅好的肉馅放入土豆片上,肉量随个人喜好

6、黄金土豆盒,盖上一片土豆
6、黄金土豆盒,盖上一片土豆

7、黄金土豆盒,压一下定型
7、黄金土豆盒,压一下定型

8、黄金土豆盒,将土豆夹裹上面糊
8、黄金土豆盒,将土豆夹裹上面糊

9、黄金土豆盒,入油锅大火炸,炸至金黄出锅
9、黄金土豆盒,入油锅大火炸,炸至金黄出锅

10、黄金土豆盒,把炸好的土豆夹放入盘子里控下油
10、黄金土豆盒,把炸好的土豆夹放入盘子里控下油

11、黄金土豆盒,把金黄的土豆夹放入盘子里,挤上番茄酱、沙拉酱,撒点肉松当做装饰
11、黄金土豆盒,把金黄的土豆夹放入盘子里,挤上番茄酱、沙拉酱,撒点肉松当做装饰

12、黄金土豆盒,土豆盒的制作很简单,色泽金黄,口味醇香
12、黄金土豆盒,土豆盒的制作很简单,色泽金黄,口味醇香

13、黄金土豆盒,咬一口,咔滋~~ 味道非常好,赶紧试试!
13、黄金土豆盒,咬一口,咔滋~~ 味道非常好,赶紧试试!

14、黄金土豆盒,色泽金黄,口味醇香
14、黄金土豆盒,色泽金黄,口味醇香

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