需要食材
- 肉糜：250克
- 鸡蛋：3-4个
- 胡萝卜：小半段
- 料酒：适量
- 葱段：适量
- 姜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
制作步骤
1、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,准备食材。
2、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,用一小段胡萝卜切片后改刀成细小的粒。
3、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,葱切小段，姜切末。
4、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,肉糜里打入一个鸡蛋，加适量料酒，生抽。
5、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,加盐适量。
6、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,然后用筷子朝一个方向搅拌上劲。
7、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,加入胡萝卜丁末拌匀。
8、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,另取鸡蛋两个用蛋抽打散。
9、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,鸡蛋打均匀待用。
10、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,平底锅少量油刷开。
11、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,倒入一半蛋液，转动锅底。
12、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,蛋液摊成蛋饼，摊两张。
13、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,摊好的蛋饼放案板上裁剪成方形。
14、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,均匀铺上肉糜。
15、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,从一边开始往里卷，卷到中间停，再从另一头卷。
16、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,卷好的样子。
17、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,两个都卷好，然后卷口朝下。
18、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,上蒸锅蒸熟，大火烧开继续蒸一刻钟左右。
19、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,蒸好后拿出来切段。
20、黄金如意卷#挑战鸡蛋的100种做法#,摆盘。当当当，好吃好看寓意好的黄金如意卷完成啦，趁热享用吧，好吃！????????
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