需要食材
- 高筋面粉：200克
- 低筋面粉：50克
- 酵母：3克
- 蛋液：30克
- 牛奶：135克
- 盐：3克
- 糖：20克
- 熟牛肉粒：150克
- 披萨酱：少许
- 胡萝卜丁：50克
- 玉米粒：50克
- 青椒：1个
- 马苏里拉芝士：200克
- 黄油：20克
制作步骤
1、黑椒牛肉披萨,配方中面粉，糖，盐，酵母，蛋液，牛奶加入面包机桶中，打一个程序20分钟。加入黄油，继续打一个程序。
2、黑椒牛肉披萨,今天用的是一次发酵法。打好的面团滚圆，
3、黑椒牛肉披萨,分成四份。这里另外两份放冰箱冷冻了。今天只做两份。
4、黑椒牛肉披萨,擀薄。
5、黑椒牛肉披萨,放到八寸的模具里。
6、黑椒牛肉披萨,用叉子在上面叉一些洞洞。防止考的时候鼓起来
7、黑椒牛肉披萨,抹上少许的披萨酱。
8、黑椒牛肉披萨,撒上黑椒碎。
9、黑椒牛肉披萨,熟牛肉切成小丁。
10、黑椒牛肉披萨,放在碗里，待用。
11、黑椒牛肉披萨,准备一些蔬菜胡萝卜玉米蘑菇青椒等，最好是放微波炉里打两到三分钟去除1些水分。
12、黑椒牛肉披萨,在披萨底最下层撒上少许的马苏里拉芝士。
13、黑椒牛肉披萨,撒上蔬菜。
14、黑椒牛肉披萨,自己的喜欢搭配食材。
15、黑椒牛肉披萨,撒上熟的牛肉粒。
16、黑椒牛肉披萨,四周刷上蛋液，烤的时候上色好看。
17、黑椒牛肉披萨,最上面再撒上适量的马苏里拉芝士，喜欢芝士的可以多撒一点。
18、黑椒牛肉披萨,烤箱提前200度预热，烘烤15到20分钟。
19、黑椒牛肉披萨,趁热吃，超级拉丝，满足。
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