需要食材
- 芝士年糕：280g
- 洋葱：60g
- 胡萝卜：60g
- 鱼饼：60g
- 韩式辣椒酱：一包
- 小葱：适量
- 黑芝麻：适量
- 橄榄油：适量
制作步骤
1、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,所有材料准备好如图
2、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,年糕需提前两小时解冻
3、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,洋葱切成细条状备用
4、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,胡萝卜去皮，斜切成段，再切成菱形如图
5、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,小葱根部切段（炒的时候提香，）其他切末（最后撒在顶部装饰）
6、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,中小火，锅中倒入适量橄榄油，放入葱段和洋葱段，煸炒出香味
7、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,洋葱微微变软后，加入胡萝卜，继续不断翻炒
8、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,胡萝卜渐渐变色后，加入鱼饼翻炒，加入水，没过食材一半即可
9、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,加入韩式辣椒酱，快速搅拌均匀
10、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,这是辣酱全部拌匀的状态，已经非常有食欲了
11、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,加入解冻好的芝士年糕
12、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,解冻好的年糕拌匀后只要煮3分钟左右，煮太久影响口感，开大火，根据自己喜好收干汤汁
13、【韩剧美食做起来】の辣炒年糕,装盘，撒上香葱碎和芝麻，开动吧～
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