需要食材
- 黑虎虾仁：9个
- 现磨胡椒粉：适量
- 海盐：适量
- 味淋：适量
- 鸡蛋：一个
- 苹果醋：几滴
- 香草精：几滴
- 玉米淀粉：适量
- 面包糠：适量
- 花生油：适量
制作步骤
1、黄金凤尾虾,1.将面包屑烤干。
2、黄金凤尾虾,2.用擀面杖辅助，将面包糠擀压成细末。
3、黄金凤尾虾,3.黑虎虾仁去虾线洗净，去除多余水分备用。
4、黄金凤尾虾,4.虾仁中加入适量的现磨胡椒粉。
5、黄金凤尾虾,5.加入少许海盐。（黑虎虾仁本身具有咸味，所以盐要少加一点点）
6、黄金凤尾虾,6.加入适量的味淋，进行腌制20分钟。
7、黄金凤尾虾,7.打一颗鸡蛋，在容器中，加入几滴苹果醋。
8、黄金凤尾虾,8.加入少许自制香草精，没有也可以不加。
9、黄金凤尾虾,9.将鸡蛋打散。
10、黄金凤尾虾,10.取一个腌制好的虾仁放在鸡蛋液中，使其沾满蛋液。
11、黄金凤尾虾,11.将虾仁放入面包糠中。
12、黄金凤尾虾,12.将虾仁浑身沾满了面包糠。
13、黄金凤尾虾,13.放入油锅中进行煎炸。
14、黄金凤尾虾,14.将虾仁逐个炸好后装盘，即可。
15、黄金凤尾虾,开吃
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