红酒炖牛肉

需要食材

  • 牛肉:
  • 洋葱:
  • 胡萝卜:
  • 口蘑:
  • 干葱:
  • 蒜:
  • 欧芹:
  • 复合香草:
  • 胡椒粉:
  • 盐:
  • 番茄酱:
  • 黄油:
  • 橄榄油:
  • 红酒一瓶:
  • 牛肉味浓汤宝:

制作步骤

1、红酒炖牛肉,各种材料改刀,浓汤宝加热水化开
1、红酒炖牛肉,各种材料改刀,浓汤宝加热水化开

2、红酒炖牛肉,橄榄油、黄油混合,把牛肉煎变色,加入洋葱、胡萝卜炒香,倒入锅中
2、红酒炖牛肉,橄榄油、黄油混合,把牛肉煎变色,加入洋葱、胡萝卜炒香,倒入锅中

3、红酒炖牛肉,加面粉拌匀,加盐、胡椒粉、蒜粒、番茄酱、红酒煮开后倒入化好的高汤
3、红酒炖牛肉,加面粉拌匀,加盐、胡椒粉、蒜粒、番茄酱、红酒煮开后倒入化好的高汤

4、红酒炖牛肉,一起倒入高压锅,压制25分钟后连汤倒出来
4、红酒炖牛肉,一起倒入高压锅,压制25分钟后连汤倒出来

5、红酒炖牛肉,黄油化开,把口蘑、干葱炒香,倒入牛肉汤中炖软烂
5、红酒炖牛肉,黄油化开,把口蘑、干葱炒香,倒入牛肉汤中炖软烂

6、红酒炖牛肉,加入欧芹、胡椒粉、盐调味之后自然冷却
6、红酒炖牛肉,加入欧芹、胡椒粉、盐调味之后自然冷却

7、红酒炖牛肉,第二天再加热一遍,配切片法棍食用
7、红酒炖牛肉,第二天再加热一遍,配切片法棍食用

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