黑胡椒意大利面

需要食材

  • 螺旋意面:2人份
  • 牛排:1块
  • 芦笋:6根
  • 香肠:3根
  • 小番茄:5个
  • 番茄酱:1勺
  • 黑胡椒:2克
  • 料酒:1勺
  • 生抽:1勺
  • 蚝油:1勺
  • 黄油:5克
  • 迷迭香:1克

制作步骤

1、黑胡椒意大利面,首先将螺旋意面冷水泡软。(这样比较容易煮熟)
1、黑胡椒意大利面,首先将螺旋意面冷水泡软。(这样比较容易煮熟)

2、黑胡椒意大利面,准备好其它食材,食材可以任意搭配。
2、黑胡椒意大利面,准备好其它食材,食材可以任意搭配。

3、黑胡椒意大利面,牛排从包装中取出,室温自然融化。
3、黑胡椒意大利面,牛排从包装中取出,室温自然融化。

4、黑胡椒意大利面,待牛排融化后加入生抽,料酒,蚝油,涂抹均匀。
4、黑胡椒意大利面,待牛排融化后加入生抽,料酒,蚝油,涂抹均匀。

5、黑胡椒意大利面,再撒上迷迭香,腌制20分钟。
5、黑胡椒意大利面,再撒上迷迭香,腌制20分钟。

6、黑胡椒意大利面,利用这时间将芦笋焯水,锅中加入适量水烧开。水开后下芦笋,保持大火再次烧开立即捞出。
6、黑胡椒意大利面,利用这时间将芦笋焯水,锅中加入适量水烧开。水开后下芦笋,保持大火再次烧开立即捞出。

7、黑胡椒意大利面,另起锅烧开水,煮螺旋面,水开后下螺旋面,大约煮了3分钟,煮熟捞出淋干水分装盘。
7、黑胡椒意大利面,另起锅烧开水,煮螺旋面,水开后下螺旋面,大约煮了3分钟,煮熟捞出淋干水分装盘。

8、黑胡椒意大利面,煎盘上加入黄油加热至融化。
8、黑胡椒意大利面,煎盘上加入黄油加热至融化。

9、黑胡椒意大利面,黄油融化后加入腌制好的牛排,香肠。
9、黑胡椒意大利面,黄油融化后加入腌制好的牛排,香肠。

10、黑胡椒意大利面,待牛排煎至自己喜欢的成熟口感时加入番茄酱,酱料也冷根据个人喜欢任意调换。
10、黑胡椒意大利面,待牛排煎至自己喜欢的成熟口感时加入番茄酱,酱料也冷根据个人喜欢任意调换。

11、黑胡椒意大利面,再把焯水的芦笋放入煎盘中,撒上黑胡椒粉,我牛排煎了8分熟。
11、黑胡椒意大利面,再把焯水的芦笋放入煎盘中,撒上黑胡椒粉,我牛排煎了8分熟。

12、黑胡椒意大利面,把煮熟的意面装盘,把煎好的牛排切成牛肉粒,盖在意面上。
12、黑胡椒意大利面,把煮熟的意面装盘,把煎好的牛排切成牛肉粒,盖在意面上。

13、黑胡椒意大利面,芦笋,香肠一起摆盘,小番茄装饰在上面。
13、黑胡椒意大利面,芦笋,香肠一起摆盘,小番茄装饰在上面。

14、黑胡椒意大利面,来一杯红酒,可以美美的享用啦!浪漫的午餐。
14、黑胡椒意大利面,来一杯红酒,可以美美的享用啦!浪漫的午餐。

15、黑胡椒意大利面,喜欢的做起来,好吃停不下来。
15、黑胡椒意大利面,喜欢的做起来,好吃停不下来。

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