韩国糖醋肉

需要食材

  • 鸡脯肉:238克
  • 韩式糖醋辣酱:90克
  • 韩式香酥炸粉:适量
  • 芥花油:适量
  • 料酒:适量
  • 姜丝:少许
  • 食盐:1/2小勺

制作步骤

1、韩国糖醋肉,准备好所有食材
1、韩国糖醋肉,准备好所有食材

2、韩国糖醋肉,鸡脯肉洗净后切粗条
2、韩国糖醋肉,鸡脯肉洗净后切粗条

3、韩国糖醋肉,加姜丝、料酒和食盐
3、韩国糖醋肉,加姜丝、料酒和食盐

4、韩国糖醋肉,抓匀后腌制30分钟左右
4、韩国糖醋肉,抓匀后腌制30分钟左右

5、韩国糖醋肉,将酥香炸粉加适量清水调成糊状
5、韩国糖醋肉,将酥香炸粉加适量清水调成糊状

6、韩国糖醋肉,将腌好的鸡柳放入炸粉糊中裹一圈
6、韩国糖醋肉,将腌好的鸡柳放入炸粉糊中裹一圈

7、韩国糖醋肉,放至7成热的油锅中
7、韩国糖醋肉,放至7成热的油锅中

8、韩国糖醋肉,炸制表面金黄后捞出沥油
8、韩国糖醋肉,炸制表面金黄后捞出沥油

9、韩国糖醋肉,另起锅,加热后放油,再倒入韩式糖醋辣酱
9、韩国糖醋肉,另起锅,加热后放油,再倒入韩式糖醋辣酱

10、韩国糖醋肉,炒匀后倒入炸好的鸡柳
10、韩国糖醋肉,炒匀后倒入炸好的鸡柳

11、韩国糖醋肉,快速翻炒,待鸡柳上均匀裹上糖醋酱后关火
11、韩国糖醋肉,快速翻炒,待鸡柳上均匀裹上糖醋酱后关火

12、韩国糖醋肉,盛盘后撒上葱花即可
12、韩国糖醋肉,盛盘后撒上葱花即可

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