需要食材
- 带皮五花肉：300克
- 蒜苗：三棵
- 郫县豆瓣酱：一勺
- 生抽：一勺
- 糖：少许
- 盐：适量
- 油：适量
- 青椒：一个
制作步骤
1、回锅肉,准备市场。
2、回锅肉,锅中填水，把五花肉放在里面。
3、回锅肉,煮开锅后再煮五六分钟。
4、回锅肉,待肉凉透后切成肉片。
5、回锅肉,辣椒切成辣椒丝。
6、回锅肉,蒜苗切成马耳状。蒜白和蒜叶分开放。
7、回锅肉,锅里加油放切好的五花肉。
8、回锅肉,翻动煸炒一会。
9、回锅肉,接着放入郫县豆瓣酱一勺。
10、回锅肉,翻炒均匀哦！
11、回锅肉,接着放入蒜白。
12、回锅肉,放入青辣椒。
13、回锅肉,倒少许生抽。
14、回锅肉,放少许的白糖。
15、回锅肉,加少许的盐。
16、回锅肉,最好放入蒜苗叶子。
17、回锅肉,翻炒均匀后即可出锅。
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