回锅肉

需要食材

  • 熟五花肉:200克
  • 尖椒:60克
  • 紫洋葱:60克
  • 大蒜:15克
  • 油:10克
  • 盐:2克
  • 花椒粉:少许
  • 生抽:1汤匙

制作步骤

1、回锅肉,五花肉切片
1、回锅肉,五花肉切片

2、回锅肉,紫洋葱切丝
2、回锅肉,紫洋葱切丝

3、回锅肉,辣椒切丝
3、回锅肉,辣椒切丝

4、回锅肉,大蒜切片
4、回锅肉,大蒜切片

5、回锅肉,锅内放油烧热,放入蒜片爆香
5、回锅肉,锅内放油烧热,放入蒜片爆香

6、回锅肉,放入五花肉翻炒片刻
6、回锅肉,放入五花肉翻炒片刻

7、回锅肉,放入花椒粉
7、回锅肉,放入花椒粉

8、回锅肉,放入生抽
8、回锅肉,放入生抽

9、回锅肉,放入辣椒丝翻炒片刻
9、回锅肉,放入辣椒丝翻炒片刻

10、回锅肉,放盐调味
10、回锅肉,放盐调味

11、回锅肉,翻炒均匀出锅
11、回锅肉,翻炒均匀出锅

12、回锅肉,装盘食用
12、回锅肉,装盘食用

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