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黄瓜皮蛋汤

飞翔的鸟 1778 阅读 0 评论


黄瓜皮蛋汤

需要食材

  • 皮蛋：两个
  • 黄瓜：一根
  • 生姜，葱花：少许
  • 食用油：适量
  • 胡椒粉：少许
  • 盐：适量
  • 鸡精：少许
  • 清水：适量

制作步骤

1、黄瓜皮蛋汤,准备两个皮蛋剥去外壳，洗净备用
1、黄瓜皮蛋汤,准备两个皮蛋剥去外壳，洗净备用

2、黄瓜皮蛋汤,黄瓜切薄片备用
2、黄瓜皮蛋汤,黄瓜切薄片备用

3、黄瓜皮蛋汤,皮蛋切片
3、黄瓜皮蛋汤,皮蛋切片

4、黄瓜皮蛋汤,姜切丝，葱切末
4、黄瓜皮蛋汤,姜切丝，葱切末

5、黄瓜皮蛋汤,起锅烧热加适量食用油爆香姜丝
5、黄瓜皮蛋汤,起锅烧热加适量食用油爆香姜丝

6、黄瓜皮蛋汤,加入皮蛋两面稍微煎一下
6、黄瓜皮蛋汤,加入皮蛋两面稍微煎一下

7、黄瓜皮蛋汤,加入黄瓜片
7、黄瓜皮蛋汤,加入黄瓜片

8、黄瓜皮蛋汤,再加入适量清水，适量胡椒粉
8、黄瓜皮蛋汤,再加入适量清水，适量胡椒粉

9、黄瓜皮蛋汤,适量盐
9、黄瓜皮蛋汤,适量盐

10、黄瓜皮蛋汤,大火烧开，中火煮两分钟
10、黄瓜皮蛋汤,大火烧开，中火煮两分钟

11、黄瓜皮蛋汤,加入适量鸡精提鲜
11、黄瓜皮蛋汤,加入适量鸡精提鲜

12、黄瓜皮蛋汤,适量葱花即可
12、黄瓜皮蛋汤,适量葱花即可

13、黄瓜皮蛋汤,黄瓜皮蛋汤完成，清淡鲜美！
13、黄瓜皮蛋汤,黄瓜皮蛋汤完成，清淡鲜美！

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  • 菜谱分类：汤羹
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