需要食材
- 黄瓜：一根
- 干木耳：10克
- 鸡蛋：两个
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 清水：两瓷勺
- 食用油：适量
制作步骤
1、黄瓜木耳炒鸡蛋,所有用到的食材都在这里了，干木耳泡发洗净撕成小朵备用；
2、黄瓜木耳炒鸡蛋,黄瓜表皮用果蔬净和小苏打搓洗干净，斜切成片；
3、黄瓜木耳炒鸡蛋,大蒜切片；
4、黄瓜木耳炒鸡蛋,葱切碎；
5、黄瓜木耳炒鸡蛋,鸡蛋打入碗中；
6、黄瓜木耳炒鸡蛋,加少许白胡椒粉去腥；
7、黄瓜木耳炒鸡蛋,加少许白糖；
8、黄瓜木耳炒鸡蛋,再加适量的盐；
9、黄瓜木耳炒鸡蛋,加两瓷勺清水，用筷子充分打散搅匀备用；
10、黄瓜木耳炒鸡蛋,起锅烧油，倒入蛋液；
11、黄瓜木耳炒鸡蛋,滑炒鸡蛋，盛出备用；
12、黄瓜木耳炒鸡蛋,锅中留底油，炒香葱蒜；
13、黄瓜木耳炒鸡蛋,放入黑木耳，炒至木耳在锅中发出连续叭叭声；
14、黄瓜木耳炒鸡蛋,放入黄瓜片翻炒；
15、黄瓜木耳炒鸡蛋,放适量的白糖提鲜；
16、黄瓜木耳炒鸡蛋,再放适量盐调味；
17、黄瓜木耳炒鸡蛋,倒入炒好的嫩蛋；
18、黄瓜木耳炒鸡蛋,翻炒均匀；
19、黄瓜木耳炒鸡蛋,鸡蛋+蔬菜+菌类，这么完美的搭配，就等着瘦吧！
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