需要食材
- 黄瓜：1根
- 黑木耳（泡发后）：80g
- 胡萝卜：40g
- 鸡蛋：2个
- 小葱：1棵
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
制作步骤
1、黄瓜木耳炒鸡蛋,黄瓜切成片。
2、黄瓜木耳炒鸡蛋,小葱切成段，胡萝卜切成片。
3、黄瓜木耳炒鸡蛋,泡发的黑木耳洗干净撕成片。
4、黄瓜木耳炒鸡蛋,鸡蛋打散，炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液炒熟，盛出备用。
5、黄瓜木耳炒鸡蛋,炒锅内继续倒油烧热，下入小葱炒香。
6、黄瓜木耳炒鸡蛋,下入黑木耳和胡萝卜翻炒均匀。
7、黄瓜木耳炒鸡蛋,下入黄瓜片翻炒均匀。
8、黄瓜木耳炒鸡蛋,下入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
9、黄瓜木耳炒鸡蛋,放盐调味。
10、黄瓜木耳炒鸡蛋,放鸡精翻炒均匀，关火出锅。
11、黄瓜木耳炒鸡蛋,10分钟不到就能搞定一盘菜。
12、黄瓜木耳炒鸡蛋,好吃不怕胖。
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