需要食材
- 披萨酱：
- 番茄：500克
- 洋葱半个：100克
- 蒜仁：6瓣
- 番茄酱：适量
- 黑胡椒：适量
- 牛至叶：少许
- 盐：少许
- 糖：少许
- 披萨：
- 高筋面粉：100克
- 低筋面粉：20克
- 牛奶：65克
- 糖：10克
- 盐：2克
- 酵母：2克
- 披萨馅料：
- 培根：2片
- 黑橄榄：5粒
- 虾仁：6个
- 玉米粒：少许
- 圆椒：少许
- 马苏里拉芝士：适量
制作步骤
1、黑橄榄培根虾仁披萨,首先制作披萨酱：番茄、洋葱、蒜准备好
2、黑橄榄培根虾仁披萨,材料全部切碎
3、黑橄榄培根虾仁披萨,开火～蒜仁炒一下
4、黑橄榄培根虾仁披萨,加入洋葱
5、黑橄榄培根虾仁披萨,炒至洋葱变透明，加入番茄，翻炒
6、黑橄榄培根虾仁披萨,中火炒，看见番茄出水，陆续加入黑胡椒、牛至叶、糖、盐，翻炒一下盖上盖焖一下，令番茄更烂，洋葱更软。
7、黑橄榄培根虾仁披萨,最后开大火煮至汤汁浓稠即可。
8、黑橄榄培根虾仁披萨,高筋、低筋面粉、糖、盐、牛奶、酵母全部加入到厨师机中，开动厨师机，搅拌
9、黑橄榄培根虾仁披萨,揉成一个光滑面团，最好完全阶段，这样更赞，揉好的面团用保鲜膜或者湿布盖住，醒发至两倍大
10、黑橄榄培根虾仁披萨,发好的面团排气，用擀面杖擀成25厘米左右的饼皮
11、黑橄榄培根虾仁披萨,用叉子在饼皮上扎洞洞（防止烤的时候饼皮凸出影响卖相）
12、黑橄榄培根虾仁披萨,抹一层披萨酱
13、黑橄榄培根虾仁披萨,加马苏里拉芝士碎
14、黑橄榄培根虾仁披萨,铺入培根片，铺上圆椒、玉米粒、黑橄榄
15、黑橄榄培根虾仁披萨,撒上一层马苏里拉芝士，再加入虾仁，剩余的黑橄榄也放上，最后再撒马苏里拉芝士
16、黑橄榄培根虾仁披萨,披萨放入预热好的烤箱中，中层200度20至25分钟，看见饼边沿变色，芝士融化带点儿焦就可以了。
17、黑橄榄培根虾仁披萨,完成
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