需要食材
- 黄瓜：1根
- 胡萝卜：1根
- 金针菇：半份
- 蒜：2瓣
- 香菜：1棵
- 生抽：1大勺
- 醋：1勺
- 香油：1小勺
- 辣椒油：适量
- 盐：适量
- 白砂糖：1小勺
制作步骤
1、黄瓜凉拌金针菇,准备好食材
2、黄瓜凉拌金针菇,金针菇切掉根部，用清水清洗干净，沥干水份放入盘中备用
3、黄瓜凉拌金针菇,胡萝卜去皮，冲洗一下，切成胡萝卜丝装入盘中备用
4、黄瓜凉拌金针菇,黄瓜清洗干净，切成黄瓜丝装入盘中备用
5、黄瓜凉拌金针菇,蒜切蒜粒
6、黄瓜凉拌金针菇,香菜切碎
7、黄瓜凉拌金针菇,锅中加入适量清水煮开，放入金针菇、胡萝卜焯水1分钟
8、黄瓜凉拌金针菇,焯水后的金针菇和胡萝卜丝沥干水份，放入装黄瓜丝的盘中
9、黄瓜凉拌金针菇,加入蒜粒和香菜碎
10、黄瓜凉拌金针菇,加入生抽
11、黄瓜凉拌金针菇,加入醋
12、黄瓜凉拌金针菇,加入香油
13、黄瓜凉拌金针菇,加入盐和白砂糖调味
14、黄瓜凉拌金针菇,根据自己吃辣的程度加入适量辣椒油，翻拌均匀
15、黄瓜凉拌金针菇,成品图
发表评论 取消回复