需要食材
- 黄瓜：1根
- 鸡蛋：1个
- 植物油：少许
- 盐，胡椒粉，鸡精，香油：适量
制作步骤
1、黄瓜煎蛋汤,把黄瓜洗干净。
2、黄瓜煎蛋汤,黄瓜切成片儿，一般我是斜着切片儿之后再横着切一刀，这样环黄瓜煮出来不会很大。
3、黄瓜煎蛋汤,打一个鸡蛋，鸡蛋里放几滴白酒可以让鸡蛋蓬发的更好。
4、黄瓜煎蛋汤,鸡蛋打散。
5、黄瓜煎蛋汤,锅内放入食用油。
6、黄瓜煎蛋汤,油开之后煎鸡蛋。
7、黄瓜煎蛋汤,煎成金黄之后盛出备用。
8、黄瓜煎蛋汤,锅不用刷，直接加入开水。
9、黄瓜煎蛋汤,水开之后下入黄瓜。
10、黄瓜煎蛋汤,水再开之后放入煎好的鸡蛋。
11、黄瓜煎蛋汤,放入盐，胡椒粉，鸡精，最后放入香油。
12、黄瓜煎蛋汤,煮好盛出。
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