黄瓜花朵拼盘

需要食材

  • 黄瓜:1根
  • 盐:3克
  • 辣椒油:适量
  • 香醋:30克
  • 香油:5克
  • 生抽:10克

制作步骤

1、黄瓜花朵拼盘,黄瓜清洗干净。
1、黄瓜花朵拼盘,黄瓜清洗干净。

2、黄瓜花朵拼盘,用刨刀去掉顶处的一层外皮。
2、黄瓜花朵拼盘,用刨刀去掉顶处的一层外皮。

3、黄瓜花朵拼盘,刨出薄片。
3、黄瓜花朵拼盘,刨出薄片。

4、黄瓜花朵拼盘,依次做好。
4、黄瓜花朵拼盘,依次做好。

5、黄瓜花朵拼盘,两片放在一起,用刀划出均匀的长条,顶端不要切断。
5、黄瓜花朵拼盘,两片放在一起,用刀划出均匀的长条,顶端不要切断。

6、黄瓜花朵拼盘,两片稍微交错摆放。
6、黄瓜花朵拼盘,两片稍微交错摆放。

7、黄瓜花朵拼盘,从一端卷起来。
7、黄瓜花朵拼盘,从一端卷起来。

8、黄瓜花朵拼盘,漂亮的花朵就做好啦!
8、黄瓜花朵拼盘,漂亮的花朵就做好啦!

9、黄瓜花朵拼盘,依次摆放在盘中。
9、黄瓜花朵拼盘,依次摆放在盘中。

10、黄瓜花朵拼盘,小碗里放入盐,倒入生抽、香醋,香油,辣椒油(不喜辣可忽略不放)
10、黄瓜花朵拼盘,小碗里放入盐,倒入生抽、香醋,香油,辣椒油(不喜辣可忽略不放)

11、黄瓜花朵拼盘,绽放的花朵沾调味汁即可食用。
11、黄瓜花朵拼盘,绽放的花朵沾调味汁即可食用。

12、黄瓜花朵拼盘,酸辣爽口。
12、黄瓜花朵拼盘,酸辣爽口。

13、黄瓜花朵拼盘,成品图。
13、黄瓜花朵拼盘,成品图。

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