需要食材
- 黄瓜：1根
- 脆皮小香肠：6个
- 独头蒜：1个
- 玉米油：1小勺
- 花椒粒：2克
- 精盐：2克
- 鸡精：2克
制作步骤
1、黄瓜炒香肠,准备食材：黄瓜，脆皮香肠，独头蒜
2、黄瓜炒香肠,黄瓜清洗干净后用波浪刀切成小片
3、黄瓜炒香肠,把小香肠从中间切开
4、黄瓜炒香肠,然后斜刀切2/3，不能切断，斜切4刀
5、黄瓜炒香肠,把所有的小香肠都处理好
6、黄瓜炒香肠,大蒜切成小片
7、黄瓜炒香肠,花椒粒
8、黄瓜炒香肠,炒锅烧热后加入玉米油，油烧热后加入花椒粒，炒出香味
9、黄瓜炒香肠,加入蒜片，炒出香味
10、黄瓜炒香肠,加入香肠，翻炒2分钟
11、黄瓜炒香肠,加入瓜片翻炒均匀
12、黄瓜炒香肠,加入精盐
13、黄瓜炒香肠,加入鸡精
14、黄瓜炒香肠,翻炒均匀即可，黄瓜炒香肠做好了~
15、黄瓜炒香肠,黄瓜炒香肠清淡爽口，这是一道非常简单的快手菜，食材简单，好吃又好做~
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