需要食材
- 黄瓜：2只
- 卤猪耳朵：1个
- 大蒜：6瓣
- 生抽酱油：20克
- 黑糯米醋：15-20克
- 芝麻香油：5克
制作步骤
1、黄瓜拌猪耳,黄瓜洗干净
2、黄瓜拌猪耳,切成小段，要斜刀切
3、黄瓜拌猪耳,再切成薄薄的菱形片
4、黄瓜拌猪耳,准备好一个卤好的猪耳朵
5、黄瓜拌猪耳,猪耳切条装盘备用
6、黄瓜拌猪耳,黄瓜猪耳一起拌匀
7、黄瓜拌猪耳,大蒜准备鲜蒜更香
8、黄瓜拌猪耳,用的是挤蒜器，如图
9、黄瓜拌猪耳,挤出蒜泥，直接入大碗里
10、黄瓜拌猪耳,加点小红椒粒提色的
11、黄瓜拌猪耳,加入生抽酱油
12、黄瓜拌猪耳,加入黑糯米醋
13、黄瓜拌猪耳,拌匀后加入芝麻香油
14、黄瓜拌猪耳,继续拌匀，尝下咸味！不咸可以少加点盐！
15、黄瓜拌猪耳,最后完成了黄瓜拌猪耳喽！
16、黄瓜拌猪耳,黄瓜拌猪耳完成～敏茹意原创作品
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