需要食材
- 干腐竹：3条
- 黄瓜：一根
- 干木耳：15g
- 大蒜：3瓣
- 生抽：两汤匙
- 香醋：1匙
- 油泼辣子酱：1茶匙
- 糖：一平匙
- 盐：适量
- 小米辣：一个
制作步骤
1、黄瓜拌腐竹,材料准备好
2、黄瓜拌腐竹,腐竹提前用水泡软
3、黄瓜拌腐竹,切成小段
4、黄瓜拌腐竹,木耳也提前泡发
5、黄瓜拌腐竹,切成小块
6、黄瓜拌腐竹,将木耳焯水1分钟
7、黄瓜拌腐竹,接着放入腐竹焯水1分钟
8、黄瓜拌腐竹,捞出放凉待用
9、黄瓜拌腐竹,黄瓜用保鲜袋包装拍碎，这样不会喷溅的到处都是
10、黄瓜拌腐竹,再切成小段
11、黄瓜拌腐竹,将拍好的黄瓜放入大碗中
12、黄瓜拌腐竹,再将放凉的腐竹和木耳也放一起待用
13、黄瓜拌腐竹,蒜和小米辣切碎末
14、黄瓜拌腐竹,放入碗中
15、黄瓜拌腐竹,浇上一勺滚油
16、黄瓜拌腐竹,再倒入酱油、香醋、油泼辣子酱
17、黄瓜拌腐竹,调入盐和白糖
18、黄瓜拌腐竹,搅拌均匀
19、黄瓜拌腐竹,倒入腐竹黄瓜碗中
20、黄瓜拌腐竹,拌匀即可开吃
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