
需要食材
- 水:
- 面粉:
- 生抽:
- 五花肉:
- 山药:
- 葱、姜、蒜:
- 盐:
- 鸡蛋:
- 芝士:
- 沙拉酱:
- 鱼籽:
制作步骤

1、和风饺子,准备食材。

2、和风饺子,加水和面。

3、和风饺子,加保鲜膜,静止,备用。

4、和风饺子,五花肉去皮,剁成肉末。

5、和风饺子,姜、蒜磨末。

6、和风饺子,切葱花。

7、和风饺子,打一个鸡蛋进去,加盐、生抽调味,搅拌均匀。

8、和风饺子,将面团揉成长条,切成小段,压成面皮。

9、和风饺子,包上肉馅。

10、和风饺子,锅内倒油煎饺子,加水煮,要一直晃动防止粘锅。

11、和风饺子,将山药去皮,磨碎淋在饺子上。

12、和风饺子,芝士削条,摆在山药泥上。

13、和风饺子,烤箱280°C烤7分钟。

14、和风饺子,取出后是酱紫的。

15、和风饺子,切块摆盘,放少量鱼籽点缀,淋上沙拉酱,完成~
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