需要食材
- 粽叶：适量
- 绑绳：适量
- 糯米：适量
- 红豆绿豆：适量
- 五花肉：少许
- 姜片：少许
- 咸鸭蛋：4个
- 鹌鹑蛋：6-8个
- 香菇：3-4个
- 盐：适量
- 生抽：少许
- 蚝油：少许
制作步骤
1、红豆粽子,粽叶和绑绳一定要先准备好哦
2、红豆粽子,粽叶可以泡洗一晚，涮干净粽叶表面哦
3、红豆粽子,糯米也是泡水一晚，记得哇
4、红豆粽子,加入适量的盐、生抽、蚝油搅拌均匀，这样熬煮时更容易入味
5、红豆粽子,红绿豆也是泡洗一晚后冲洗干净
6、红豆粽子,香菇泡软后切丁
7、红豆粽子,切好五花肉，加入姜片
8、红豆粽子,加入少许盐、生抽、蚝油腌制至少半小时
9、红豆粽子,腌制好放着备用
10、红豆粽子,鹌鹑蛋和咸鸭蛋先蒸6-8分钟后剥皮，咸鸭蛋白去掉，只留蛋黄
11、红豆粽子,这样粽子馅料就准备好啦～
12、红豆粽子,粽叶包成锥形
13、红豆粽子,加入少许糯米
14、红豆粽子,再加入适量的红绿豆
15、红豆粽子,再加入五花肉和鹌鹑蛋
16、红豆粽子,也可以加点香菇丁进去
17、红豆粽子,加入少许糯米盖住
18、红豆粽子,这样一只红豆粽子就包好啦哈哈哈哈虽然卖相是真的丑
19、红豆粽子,放入水中大火焖煮2小时（记得中途加水哦，不然水就煮干了）
20、红豆粽子,你看，真的好好吃啊！！！端午节就应该吃粽子
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