
需要食材
- 糯米:300g
- 红豆:20g
- 粽子叶:20片
- 棉线绳:1小把
制作步骤

1、红豆粽子,前一天晚上把糯米和红豆混合,淘米,用水浸泡12~15个小时,备用

2、红豆粽子,先把粽叶用水烧一个开,沥水备用!糯米和红豆用漏斗的小盆儿沥一下,准备好剪刀,马上就开始啦!

3、红豆粽子,取一张叶子,一前一后卷成锥形,填好主材(因只有我一个人,手是湿的无法拍照,请理解),按照自己的想法卷成三角形,再用线绑起来即可,我是第一次做,也在慢慢摸索,不过自己觉得还是蛮简单的!

4、红豆粽子,全部绑好以后,放在锅里面开始煮,没有拍一张煮的照片,放水至少要高于粽子3~5厘米,我放的水粽子都浮起来了,多放点没关系,因为要煮很久,我煮了一小时五十分钟,水就剩了不到一小碗,捞出粽子,沥干。

5、红豆粽子,稍微晾一下,凉了就可以吃啦,香香的,粘粘的,自己做的觉得很充实!

6、红豆粽子,粘白糖吃,特别香甜!而且可以解粘性,好消化!
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