需要食材
- 糯米：500克
- 红豆：250克
- 白糖：6勺
- 红豆沙：适量
- 粽叶：适量
- 绳子：适量
制作步骤
1、红豆粽子,准备好糯米
2、红豆粽子,准备好赤小豆
3、红豆粽子,糯米淘洗干净后浸泡3小时以上
4、红豆粽子,赤小豆冲洗干净
5、红豆粽子,放入糯米中一起浸泡
6、红豆粽子,浸泡好的糯米和赤小豆
7、红豆粽子,加入白糖
8、红豆粽子,拌匀
9、红豆粽子,准备好红豆沙
10、红豆粽子,分成20g一个
11、红豆粽子,拿两片粽叶，毛面向下卷成锥形，放入一勺糯米
12、红豆粽子,用筷子插几下
13、红豆粽子,放入红豆沙馅儿
14、红豆粽子,再盖上糯米
15、红豆粽子,左边往下折
16、红豆粽子,右边也往下折
17、红豆粽子,再用绳子绑起来
18、红豆粽子,放入高压锅中，加入清水（完全没过粽子），小火压30分钟，关火焖一会儿，能打开锅盖时打开锅盖，将粽子翻下面小火压20分钟。关火焖20分钟后捞出
19、红豆粽子,又软又糯的红豆粽子做好了
20、红豆粽子,一大口红豆沙，很满足????
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