需要食材
- 猪蹄：四个
- 海带：适量
- 料酒：适量
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 小葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 味精：适量
- 胡椒粉：适量
制作步骤
1、海带猪蹄汤,准备食材：新鲜猪蹄、海带！
2、海带猪蹄汤,猪蹄砍成块放入清水盆中清洗干净！
3、海带猪蹄汤,海带洗干净切块备用！
4、海带猪蹄汤,准备需要的调料：料酒、生姜、大葱、小葱、胡椒粉、盐、鸡精、味精！
5、海带猪蹄汤,生姜切片备用
6、海带猪蹄汤,大葱切段备用，如图所示！
7、海带猪蹄汤,小葱切成葱花！
8、海带猪蹄汤,起锅烧水，冷水倒入准备好的猪蹄！
9、海带猪蹄汤,烧开之后放入适量姜片，大葱段，适量料酒，主要是去掉腥味和血水！煮两三分钟即可捞出冲洗干净控水备用！
10、海带猪蹄汤,将海带也焯水备用！
11、海带猪蹄汤,开始炖猪蹄，适量的清水放入猪蹄，放入调味料：姜片、大葱、料酒、胡椒粉、盐！
12、海带猪蹄汤,煮到猪蹄八成熟的时候放入海带，根据自己的需要适量调味放入鸡精、味精，煮熟之后即可！
13、海带猪蹄汤,将炖好的猪蹄装入碗中撒上准备好的葱花即可享受美味了！
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