红豆月饼

需要食材

  • 高筋粉:
  • 低筋粉:
  • 奶粉:
  • 枧水:
  • 白糖:
  • 红豆:
  • 油:
  • 蜂蜜:
  • 鸡蛋:

制作步骤

1、红豆月饼,盆中倒入低筋粉,少许高筋粉和奶粉
1、红豆月饼,盆中倒入低筋粉,少许高筋粉和奶粉

2、红豆月饼,把油,枧水,糖浆放到一起,糖浆是用白糖和蜂蜜熬成的,搅拌后倒入粉盆中,和面。
2、红豆月饼,把油,枧水,糖浆放到一起,糖浆是用白糖和蜂蜜熬成的,搅拌后倒入粉盆中,和面。

3、红豆月饼,如图,把面分成小块
3、红豆月饼,如图,把面分成小块

4、红豆月饼,如图,红豆煮熟,捞出,用搅拌机打碎
4、红豆月饼,如图,红豆煮熟,捞出,用搅拌机打碎

5、红豆月饼,如图,把红豆粉末放入锅中,倒入5勺油,放入白糖5勺,翻炒几分钟盛出
5、红豆月饼,如图,把红豆粉末放入锅中,倒入5勺油,放入白糖5勺,翻炒几分钟盛出

6、红豆月饼,如图,皮包馅,包好,用磨具压成月饼放入烤箱
6、红豆月饼,如图,皮包馅,包好,用磨具压成月饼放入烤箱

7、红豆月饼,如图,烤箱180度,7分钟,出炉,刷上蛋液,再烤10分钟
7、红豆月饼,如图,烤箱180度,7分钟,出炉,刷上蛋液,再烤10分钟

8、红豆月饼,如图,出炉
8、红豆月饼,如图,出炉

9、红豆月饼,如图,摆放,包装,自己家做的不加色素,食品添加剂,最健康了
9、红豆月饼,如图,摆放,包装,自己家做的不加色素,食品添加剂,最健康了

10、红豆月饼,如图,提着礼品盒送人喽
10、红豆月饼,如图,提着礼品盒送人喽

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