黄豆咸肉萝卜棒骨汤

需要食材

  • 棒骨:适量
  • 小萝卜:四个
  • 黄豆:少许
  • 咸肉:一小块
  • 生姜:一小块

制作步骤

1、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,首先我们准备好所有食材
1、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,首先我们准备好所有食材

2、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,锅内煮适量清水
2、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,锅内煮适量清水

3、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,水开后加适量料酒
3、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,水开后加适量料酒

4、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,放入棒骨和生姜片,煮3.4分钟
4、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,放入棒骨和生姜片,煮3.4分钟

5、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,加适量清水
5、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,加适量清水

6、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,盖上高压锅锅盖,大火开煮
6、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,盖上高压锅锅盖,大火开煮

7、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,待高压锅气阀上升,转小火,煮25分钟
7、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,待高压锅气阀上升,转小火,煮25分钟

8、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,这期间我们把咸肉洗一下并且切成薄片
8、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,这期间我们把咸肉洗一下并且切成薄片

9、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,萝卜去皮洗净之后切滚刀块
9、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,萝卜去皮洗净之后切滚刀块

10、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,25分钟后加入萝卜和咸肉
10、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,25分钟后加入萝卜和咸肉

11、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,稍微搅拌一下,盖上锅盖再煮6.7分钟
11、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,稍微搅拌一下,盖上锅盖再煮6.7分钟

12、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,加一小勺细盐,搅拌均匀,即可
12、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,加一小勺细盐,搅拌均匀,即可

13、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,成品图
13、黄豆咸肉萝卜棒骨汤,成品图

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