需要食材
- 糯米粉：200克
- 红豆：100克
- 纯牛奶：100ml
- 蔓越莓和蓝莓果干：50克
- 冰糖：12粒
制作步骤
1、红豆汤圆,蔓越莓和蓝莓果干
2、红豆汤圆,水晶冰糖
3、红豆汤圆,玉米淀粉里面加入冷水调匀，做成水淀粉
4、红豆汤圆,糯米面放入大碗里，加入纯牛奶，边倒边搅拌
5、红豆汤圆,把饧好的面分成4份，搓成长条
6、红豆汤圆,揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧面10分钟
7、红豆汤圆,切成小块
8、红豆汤圆,取一个小面坯压扁，加入一粒蔓越莓果干
9、红豆汤圆,包好后团圆，一个果干小汤圆就做好了
10、红豆汤圆,逐一包好的的果干小汤圆，一次可以多做一点，放入冰箱冷冻，吃的时候取出来，不需要回暖，直接下锅就行
11、红豆汤圆,红小豆清洗干净
12、红豆汤圆,把红豆放入用压力锅，加入700ml冷水，煮熟
13、红豆汤圆,把煮熟的红小豆盛出来
14、红豆汤圆,取出一半红豆粒和1勺汤汁，用料理机打碎
15、红豆汤圆,打出非常细腻的豆沙沙
16、红豆汤圆,把煮熟的红豆倒入锅中
17、红豆汤圆,加入打好的红豆沙
18、红豆汤圆,加入冰糖，烧制冰糖融化
19、红豆汤圆,加入小汤圆
20、红豆汤圆,大火烧开煮3分钟，小汤圆都漂浮上来就熟了
21、红豆汤圆,加入水淀粉，烧开调匀即可
22、红豆汤圆,红豆汤圆做好了~
23、红豆汤圆,红豆汤圆香甜软糯，外表好看还有内涵，吃上一口暖心暖胃又满足，早餐宵夜都可以~
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