红豆铜锣烧

需要食材

  • 红豆:50g
  • 玉米粉:20g
  • 面粉:30g
  • 鸡蛋:1只
  • 奶粉:15g
  • 综合坚果粉:3g
  • 红枣粉:3g

制作步骤

1、红豆铜锣烧,准备好新鲜的食材
1、红豆铜锣烧,准备好新鲜的食材

2、红豆铜锣烧,鸡蛋 蛋黄蛋清分离取蛋黄,打至发白
2、红豆铜锣烧,鸡蛋 蛋黄蛋清分离取蛋黄,打至发白

3、红豆铜锣烧,打发好的蛋黄中筛入面粉,玉米粉,加60毫升的配方奶调成无颗粒面糊
3、红豆铜锣烧,打发好的蛋黄中筛入面粉,玉米粉,加60毫升的配方奶调成无颗粒面糊

4、红豆铜锣烧,面糊中加入可可妈综合坚果粉搅拌均匀
4、红豆铜锣烧,面糊中加入可可妈综合坚果粉搅拌均匀

5、红豆铜锣烧,红豆洗净上高压锅闷煮25分钟
5、红豆铜锣烧,红豆洗净上高压锅闷煮25分钟

6、红豆铜锣烧,摊成小圆饼,煎至两面金黄后取出
6、红豆铜锣烧,摊成小圆饼,煎至两面金黄后取出

7、红豆铜锣烧,两个小圆饼中间抹上红豆泥压实做成铜锣烧
7、红豆铜锣烧,两个小圆饼中间抹上红豆泥压实做成铜锣烧

8、红豆铜锣烧,成品
8、红豆铜锣烧,成品

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