需要食材
- 海带结：100克
- 筒骨：500克
- 料酒：少许
- 姜：少许
- 味精：少许
- 清水：适量
制作步骤
1、海带筒骨汤,海带结，待用；
2、海带筒骨汤,筒骨待用；
3、海带筒骨汤,汤锅加清水，加姜片；
4、海带筒骨汤,加料酒；
5、海带筒骨汤,大火烧开；
6、海带筒骨汤,筒骨焯水；
7、海带筒骨汤,再用清水清洗；
8、海带筒骨汤,海带结用清水清洗；
9、海带筒骨汤,放入锅底；
10、海带筒骨汤,放上筒骨；
11、海带筒骨汤,加料酒；
12、海带筒骨汤,加适量清水；
13、海带筒骨汤,盖过筒骨，炖锅八分满处，这样炖的时候不会溢出；
14、海带筒骨汤,炖锅加适量清水；
15、海带筒骨汤,盖上锅盖；
16、海带筒骨汤,再盖上外层盖子；
17、海带筒骨汤,调炖的时间；
18、海带筒骨汤,时间到，香喷喷的汤就可以出炉；
19、海带筒骨汤,海带筒骨汤完成！
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