需要食材
- 皮①糯米粉：50克
- 皮①开水：40克
- 皮②糯米粉：95克
- 红豆沙馅：1份
- 紫薯粉：6克
制作步骤
1、红豆沙汤圆,皮①糯米粉加开水搅拌匀
2、红豆沙汤圆,揉成光滑面团
3、红豆沙汤圆,分成光滑小饼
4、红豆沙汤圆,开水入锅煮至浮起
5、红豆沙汤圆,立即捞出入皮②糯米粉中搅拌
6、红豆沙汤圆,揉成光滑面团
7、红豆沙汤圆,取一部分加入紫薯粉再揉匀
8、红豆沙汤圆,红豆沙馅分割好，团圆
9、红豆沙汤圆,紫薯糯米团分成面挤子
10、红豆沙汤圆,团圆至光滑按扁
11、红豆沙汤圆,包馅如图，收口自然
12、红豆沙汤圆,依次包完……
13、红豆沙汤圆,开水入锅煮至浮起即可
14、红豆沙汤圆,捞出装碗！咬开皮薄馅大！
15、红豆沙汤圆,敏茹意作品～红豆沙馅汤圆～成品图
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