花朵寿司——小朋友最爱哦

需要食材

  • 米饭:两碗
  • 海苔:四片
  • 寿司醋:适量
  • 盐:一撮
  • 香肠:两根
  • 黄瓜:一根
  • 苋菜:两颗

制作步骤

1、花朵寿司——小朋友最爱哦,所有的食材准备好
1、花朵寿司——小朋友最爱哦,所有的食材准备好

2、花朵寿司——小朋友最爱哦,香肠放入烤盘
2、花朵寿司——小朋友最爱哦,香肠放入烤盘

3、花朵寿司——小朋友最爱哦,放入烤箱,220度烤20分钟,取出冷却备用
3、花朵寿司——小朋友最爱哦,放入烤箱,220度烤20分钟,取出冷却备用

4、花朵寿司——小朋友最爱哦,苋菜清洗干净,放入开水里汆烫,取汁备用
4、花朵寿司——小朋友最爱哦,苋菜清洗干净,放入开水里汆烫,取汁备用

5、花朵寿司——小朋友最爱哦,刚煮出来的米饭分成两份,多的一份加入苋菜汁和寿司醋、少许盐,拌匀,白米饭也加入寿司醋拌匀
5、花朵寿司——小朋友最爱哦,刚煮出来的米饭分成两份,多的一份加入苋菜汁和寿司醋、少许盐,拌匀,白米饭也加入寿司醋拌匀

6、花朵寿司——小朋友最爱哦,海苔片平从中间剪开,将其中一片分成三份
6、花朵寿司——小朋友最爱哦,海苔片平从中间剪开,将其中一片分成三份

7、花朵寿司——小朋友最爱哦,红色米粉分成15克一份
7、花朵寿司——小朋友最爱哦,红色米粉分成15克一份

8、花朵寿司——小朋友最爱哦,放入保鲜袋里,用手搓成和海苔一样长的圆柱形,反复多搓几次,让米饭变得更紧实
8、花朵寿司——小朋友最爱哦,放入保鲜袋里,用手搓成和海苔一样长的圆柱形,反复多搓几次,让米饭变得更紧实

9、花朵寿司——小朋友最爱哦,搓好的米饭条放在紫菜片的一端,卷起来
9、花朵寿司——小朋友最爱哦,搓好的米饭条放在紫菜片的一端,卷起来

10、花朵寿司——小朋友最爱哦,前后轻轻搓揉几下,让米饭和海苔更好地粘连
10、花朵寿司——小朋友最爱哦,前后轻轻搓揉几下,让米饭和海苔更好地粘连

11、花朵寿司——小朋友最爱哦,五条都做好
11、花朵寿司——小朋友最爱哦,五条都做好

12、花朵寿司——小朋友最爱哦,黄瓜切粗条(尽量选带皮的)
12、花朵寿司——小朋友最爱哦,黄瓜切粗条(尽量选带皮的)

13、花朵寿司——小朋友最爱哦,将五条饭团放在寿司帘上,香肠摆放在饭团上方
13、花朵寿司——小朋友最爱哦,将五条饭团放在寿司帘上,香肠摆放在饭团上方

14、花朵寿司——小朋友最爱哦,用手将寿司帘托起来,轻轻将寿司捏紧,两条寿司中间的空隙处放上一根黄瓜条
14、花朵寿司——小朋友最爱哦,用手将寿司帘托起来,轻轻将寿司捏紧,两条寿司中间的空隙处放上一根黄瓜条

15、花朵寿司——小朋友最爱哦,轻轻转动,将每两根空隙中间都放上黄瓜条
15、花朵寿司——小朋友最爱哦,轻轻转动,将每两根空隙中间都放上黄瓜条

16、花朵寿司——小朋友最爱哦,侧面检查下黄瓜条的位置是否到位,稍微调整下
16、花朵寿司——小朋友最爱哦,侧面检查下黄瓜条的位置是否到位,稍微调整下

17、花朵寿司——小朋友最爱哦,将寿司帘打开一条缝,在寿司条下面摆放一片长方形海苔,轻轻转动帘子,将寿司裹起来成花瓣状
17、花朵寿司——小朋友最爱哦,将寿司帘打开一条缝,在寿司条下面摆放一片长方形海苔,轻轻转动帘子,将寿司裹起来成花瓣状

18、花朵寿司——小朋友最爱哦,另外半片海苔上均匀地摆放上白色米饭,
18、花朵寿司——小朋友最爱哦,另外半片海苔上均匀地摆放上白色米饭,

19、花朵寿司——小朋友最爱哦,将17步做好的寿司放在上面,卷起来
19、花朵寿司——小朋友最爱哦,将17步做好的寿司放在上面,卷起来

20、花朵寿司——小朋友最爱哦,收紧帘子,前后滚动几下,定型
20、花朵寿司——小朋友最爱哦,收紧帘子,前后滚动几下,定型

21、花朵寿司——小朋友最爱哦,寿司卷做好了
21、花朵寿司——小朋友最爱哦,寿司卷做好了

22、花朵寿司——小朋友最爱哦,用锋利的刀拦腰切断后再切片,每切一片将刀冲洗干净,抹干水分后再切下一个,这样每个切面都很漂亮
22、花朵寿司——小朋友最爱哦,用锋利的刀拦腰切断后再切片,每切一片将刀冲洗干净,抹干水分后再切下一个,这样每个切面都很漂亮

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