
需要食材
- 大米:200g
- 黄瓜:1根
- 火腿肠:2根
- 寿司海苔:2张
- 蝶窦花粉:1.5g
- 沙拉酱:适量
制作步骤

1、花朵寿司【蓝色系】,蒸米饭时水中放一勺蝶豆花粉大约1.5g左右,也可以用干的蝶豆花。水中滴入2滴油米饭颜色会更漂亮。

2、花朵寿司【蓝色系】,蒸好的蝶豆花米饭

3、花朵寿司【蓝色系】,黄瓜切成三角形状,大小跟火腿肠差不多大,长短跟海苔一样长。

4、花朵寿司【蓝色系】,用这种的火腿肠

5、花朵寿司【蓝色系】,卷帘上铺一张海苔

6、花朵寿司【蓝色系】,海苔上铺米饭,两端各留一段不铺,要是太宽做好的花朵就变成细长形的。

7、花朵寿司【蓝色系】,中间摆火腿肠,前端摆黄瓜条。火腿肠一根不够长再加上一段。

8、花朵寿司【蓝色系】,可以涂点沙拉酱、番茄酱等,喜欢吃寿司醋的提前加入米饭拌匀。

9、花朵寿司【蓝色系】, 对折,压实卷帘两端,中间不要用力压。(前端的米饭不要长过另一端的黄瓜,不然做好的花瓣黄瓜就不在顶端了)

10、花朵寿司【蓝色系】,压实后打开卷帘。

11、花朵寿司【蓝色系】,切块。要想刀不粘米,每切一下沾下水。

12、花朵寿司【蓝色系】, 摆盘

13、花朵寿司【蓝色系】,另外一张海苔相同的做法。

14、花朵寿司【蓝色系】,美美哒早餐。
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