需要食材
- 低筋面粉：200g
- 鸡蛋：1个
- 黄油：80g
- 牛奶：60g
- 糖粉（或细砂糖）：40g
- 泡打粉：4g
- 苏打粉：1g
- 盐：1g
- 蜜红豆：适量
- 葡萄干：适量
制作步骤
1、红豆葡萄干松饼,把低筋面粉、糖粉、泡打粉、苏打粉和盐倒入盆内。
2、红豆葡萄干松饼,用刮刀把粉类搅拌混合均匀。
3、红豆葡萄干松饼,加入切好的黄油片。
4、红豆葡萄干松饼,用手把黄油和其他粉类搓成屑状。
5、红豆葡萄干松饼,称取20克做为酥粒，放一旁备用。
6、红豆葡萄干松饼,加入牛奶和鸡蛋液。（留少许鸡蛋液刷松饼面团表面）
7、红豆葡萄干松饼,然后用手揉成团。
8、红豆葡萄干松饼,将面团分成两份，放一张油纸，取一份面团在油纸上擀成圆形的饼状。
9、红豆葡萄干松饼,在擀好的饼皮上铺好葡萄干（葡萄干事先温水泡软且沥干水分）。
10、红豆葡萄干松饼,铺上第二块面饼，周围压实了，表面刷上鸡蛋液。
11、红豆葡萄干松饼,再撒上适量的蜜红豆。
12、红豆葡萄干松饼,最后撒上先前预留的酥粒，松弛30分钟。
13、红豆葡萄干松饼,把松饼面团移入不粘烤盘内（也可以直接提着油纸一起放入烤盘内），入预热好的烤箱中层180度，上下火，约25分钟左右。
14、红豆葡萄干松饼,这样美味的红豆葡萄干松饼就制作完成了。
15、红豆葡萄干松饼,取出稍放凉，切块即可食用。
16、红豆葡萄干松饼,据说星巴克有这种松饼哦，还不如自己亲手做一份。
17、红豆葡萄干松饼,个人觉得当下午茶点心也不错。
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