花朵培根披萨

需要食材

  • 高筋面粉:310克
  • 酵母:6.5克
  • 鸡蛋:50克
  • 牛奶:160克
  • 糖:50克
  • 油:30克
  • 盐:4克
  • 马苏里拉芝士:180克
  • 培根:4片
  • 火腿:3根
  • 玉米粒:适量

制作步骤

1、花朵培根披萨,材料从液体到固体放入面包机进行和面
1、花朵培根披萨,材料从液体到固体放入面包机进行和面

2、花朵培根披萨,发酵至面团两倍大
2、花朵培根披萨,发酵至面团两倍大

3、花朵培根披萨,食材放入烤箱150度5分钟烘烤出水分
3、花朵培根披萨,食材放入烤箱150度5分钟烘烤出水分

4、花朵培根披萨,面团取出排气后盖保鲜膜静置10分钟
4、花朵培根披萨,面团取出排气后盖保鲜膜静置10分钟

5、花朵培根披萨,分成两份面团、其中一份擀开成饼放入模具
5、花朵培根披萨,分成两份面团、其中一份擀开成饼放入模具

6、花朵培根披萨,另外一份分成三段,擀开成方形包入烤肠
6、花朵培根披萨,另外一份分成三段,擀开成方形包入烤肠

7、花朵培根披萨,切成等份
7、花朵培根披萨,切成等份

8、花朵培根披萨,沾水码在周围,叉子在饼中扎孔排气
8、花朵培根披萨,沾水码在周围,叉子在饼中扎孔排气

9、花朵培根披萨,铺上一层马苏里拉芝士后铺上食材
9、花朵培根披萨,铺上一层马苏里拉芝士后铺上食材

10、花朵培根披萨,再次铺上马苏里拉芝士
10、花朵培根披萨,再次铺上马苏里拉芝士

11、花朵培根披萨,送入烤箱180度20分钟
11、花朵培根披萨,送入烤箱180度20分钟

12、花朵培根披萨,完成
12、花朵培根披萨,完成

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