红豆糯米糍

需要食材

  • 糯米:200g
  • 食用油(1/3亚麻籽2/3香油):适量
  • 淀粉:40g
  • 豆沙:250g
  • 白糖:25g
  • 椰粉:适量
  • 牛奶:200g

制作步骤

1、红豆糯米糍,糯米粉加白糖,食用油(1/3亚麻籽2/3香油,亚麻籽起到对孩子的脑细胞分裂和增长作用,成人食用它的作用优于橄榄油,我用比例得香油调和)
1、红豆糯米糍,糯米粉加白糖,食用油(1/3亚麻籽2/3香油,亚麻籽起到对孩子的脑细胞分裂和增长作用,成人食用它的作用优于橄榄油,我用比例得香油调和)

2、红豆糯米糍,放入牛奶,再放入淀粉。
2、红豆糯米糍,放入牛奶,再放入淀粉。

3、红豆糯米糍,搅拌均匀。
3、红豆糯米糍,搅拌均匀。

4、红豆糯米糍,一直打到无颗粒,放入蒸锅,大火蒸十分钟。
4、红豆糯米糍,一直打到无颗粒,放入蒸锅,大火蒸十分钟。

5、红豆糯米糍,带一次性手套,放食用油揉搓两只手,涂满食用油。
5、红豆糯米糍,带一次性手套,放食用油揉搓两只手,涂满食用油。

6、红豆糯米糍,倒入不粘锅一些糯米粉,炒制一下备用。
6、红豆糯米糍,倒入不粘锅一些糯米粉,炒制一下备用。

7、红豆糯米糍,蒸好的糯米粉晾凉后,反复揉搓。
7、红豆糯米糍,蒸好的糯米粉晾凉后,反复揉搓。

8、红豆糯米糍,豆沙分成一个个小圆(原谅我用一次性手套怎么也搓不好看????)。
8、红豆糯米糍,豆沙分成一个个小圆(原谅我用一次性手套怎么也搓不好看????)。

9、红豆糯米糍,糯米也分成小圆。
9、红豆糯米糍,糯米也分成小圆。

10、红豆糯米糍,用手按压成圆锥型。
10、红豆糯米糍,用手按压成圆锥型。

11、红豆糯米糍,放入豆沙馅。
11、红豆糯米糍,放入豆沙馅。

12、红豆糯米糍,和包小包子一样封口。
12、红豆糯米糍,和包小包子一样封口。

13、红豆糯米糍,然后用手搓圆。
13、红豆糯米糍,然后用手搓圆。

14、红豆糯米糍,放入椰粉中,沾满椰粉。
14、红豆糯米糍,放入椰粉中,沾满椰粉。

15、红豆糯米糍,摆盘做好了。
15、红豆糯米糍,摆盘做好了。

16、红豆糯米糍,好吧,为了拍照好看,其实我做了真么多????。
16、红豆糯米糍,好吧,为了拍照好看,其实我做了真么多????。

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