
需要食材
- 白鲨年糕专用粉:230克
- 红豆:300克
- 糖:30克
- 牛奶:360克
制作步骤

1、红豆年糕,准备材料

2、红豆年糕,将白鲨年糕专用粉、白砂糖放入盆中。

3、红豆年糕,倒入自制的红豆

4、红豆年糕,用筷子搅拌均匀。

5、红豆年糕,加入牛奶。

6、红豆年糕,不用揉搓,搅拌均匀即可。

7、红豆年糕,取面剂子称量50克一个

8、红豆年糕,用手整理成圆球。

9、红豆年糕,一次全部做好。

10、红豆年糕,放在烘焙纸上用手指轻轻按扁,厚度为1厘米。

11、红豆年糕,一次可以多做一些冷冻保存,吃的时候不用解冻直接上锅蒸熟即可。

12、红豆年糕,大火烧开水,水开计时5分钟就好了。

13、红豆年糕,50克的面胚5分钟即可,不要蒸的时间过长变形。

14、红豆年糕,这款年糕里面的红豆是自制的没有糖,如果小伙伴们买的蜜红豆,配方中糖的量应该适量减少。

15、红豆年糕,年糕加了红豆????香甜软弱。
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