
需要食材
- 南瓜泥:100克
- 面粉:适量(根据南瓜的含水量)
- 白糖:10克
- 酵母:3克
- 黑芝麻:少许
制作步骤

1、蝴蝶馒头,南瓜蒸熟取出加白糖压成泥

2、蝴蝶馒头,放温加酵母搅匀

3、蝴蝶馒头,加面粉搅拌

4、蝴蝶馒头,最好用手搅拌,促使面粉和南瓜泥融合,用手才能感觉面团的软硬程度

5、蝴蝶馒头,揉到不粘手,稍硬的光滑面团盖保鲜膜醒十几分钟

6、蝴蝶馒头,取出面团放案板上撒干面粉揉匀

7、蝴蝶馒头,切成小剂子

8、蝴蝶馒头,取一个剂子切出一小块备用

9、蝴蝶馒头,大块的揉匀搓长条

10、蝴蝶馒头,一头开始往里卷,如图

11、蝴蝶馒头,卷好的

12、蝴蝶馒头,用刀从中间切开

13、蝴蝶馒头,切开后背靠背

14、蝴蝶馒头,用筷子中间夹一下

15、蝴蝶馒头,小块的面团搓成一头尖的长条

16、蝴蝶馒头,用刀切一下,触角就完成了,长长的触角更漂亮

17、蝴蝶馒头,放在蝴蝶的中间位置,黑芝麻做眼睛,用梳子在腹部压出花纹,漂亮的蝴蝶就做好了

18、蝴蝶馒头,还做了只白色的(这是做小鸟的面团????????)都做好后盖布醒发到2倍大,开水锅蒸20分钟,再焖5分钟

19、蝴蝶馒头,漂亮的蝴蝶出锅了????????????
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