需要食材
- 猪排：500克
- 海带：300克
- 葱：一根
- 姜：一小块
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 油：适量
制作步骤
1、海带炖排骨,准备好食材
2、海带炖排骨,锅里加水放入洗净的排骨。
3、海带炖排骨,焯好水后捞出洗净备用。
4、海带炖排骨,蒜切片
5、海带炖排骨,葱切段。
6、海带炖排骨,姜切片。
7、海带炖排骨,海带切块。
8、海带炖排骨,锅里加入放花椒爆香捞出，放入葱姜蒜炒香。
9、海带炖排骨,接着放入焯好水的排骨，加生抽老抽炒。
10、海带炖排骨,抄到肉缩变色后加入适量的水。
11、海带炖排骨,水烧开后放入海带块。
12、海带炖排骨,盖上锅盖炖，中途加盐。
13、海带炖排骨,排骨炖熟后收汁放入葱花。
14、海带炖排骨,装盘上桌，好有食欲呀。
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